Er is een proefmenu van 7 gangen voor EUR 52,5 (alleen per tafel), maar er kan ook à la carte besteld worden.
Onderstaande tekst dient slechts ter indicatie.
| 7-gangenmenu (alleen per tafel, inclusief koffie of thee) | 52,5 |
|---|---|
| à la carte | |
| biet, schapenyoghurt, pistache, prei-olie, venkelbrons | 10 |
| aardappelterrine, "zuur blanc", klaverzuring | 12,5 |
| coquille, buikspek, oestermayonaise | 15 |
| spaghetti, tonijnhart, eidooier (extra dooier 0,5) | 15 / 17,5 |
| tarbot, borlottiboon, paprika | 22 |
| desserts | |
| aardbei, citroenverveine, crème fraîche | 6,5 |
| karnemelk-panna cotta, karamel | 6,5 |
| oudwijker fiore, honing | 7,5 |
| dessertwijn | |
| Entre-Temps 2009, Domaine Jolly Ferriol – Roussillon, Frankrijk | 9 |
| Tokaji Szamarodni 2013, Sajgo Cellars – Tokaji, Hongarijë | 6 |
| Vin Jaune 2009, Domaine des Marnes Blanches – Jura, Frankrijk | 10 |
| digestieven | |
| Grappa di Barolo 2007, Capovila | 12 |
| Grappa di Brunello 2008, Capovila | 12 |