Onderstaande tekst dient slechts ter indicatie.
| focaccia, olijven | |
| 5-gangenmenu | 57,5 |
| 5-gangenmenu vegetarisch | 47,5 |
| wijnarrangement | 37,5 |
| snacks | |
| oester, rabarbergranita | 4 |
| ansjovis (4st.) | 5 |
| bordje kaas (3st.) | 12,5 |
| saucisson sec, pickles, huisgemaakte mosterd | 8 |
| à la carte | |
| fritto misto | 10 |
| fior di latte, gegrilde perzik, basilicum | 12,5 |
| bietenterrine, holandaise, hazelnoot | 12,5 |
| beef coppa, gegrilde mais, shiitake | 15 |
| koolrabi, bulgur, oesterzwam, paddestoelenbouillon | 15 |
| verse spaghetti, tonijnhart, eidooier | 18 |
| inktvis, spitskool, miso | 28 |
| geroosterde eend, pompoencreme, jus | 28 |
| nagerechten | |
| vijgentaart, creme fraiche | 8 |
| chocoladeterrine, fleur de sel | 8 |
| grijze duin, appel-gember jam, haverkoek | 15 |
| nagerechten | |
| vijgentaart, creme fraiche | 8 |
| chocoladeterrine, fleur de sel | 8 |
| grijze duin, appel-gember jam, haverkoek | 15 |
| dessertwijn | |
| Yoigokochi Yuzu 2020 (7%) Tsuru Ume - Hyõgõ, Japan | 6 |
| Natsu Mikan 2022 (7%) Heiwa Shuzõ - Wakayama, Japan | 7 |
| fris | |
| san pellegrino bruisend mineraalwater 75 cl | 6 |
| huisgemaakte vlierbloesem cordial | 3 |
| naturfrisk framboos 25 cl | 3,5 |
| naturfrisk vlierbloesem 25 cl | 3,5 |
| naturfrisk indian tonic 25 cl | 3 |
| thee | |
| groene thee: sencha kyoto - Japan | 3,5 |
| oolong thee: anxi ti kuan yin - China | 3,5 |
| zwarte thee: Ceylon - Sri Lanka | 3,5 |
| boekweit: soba cha - Japan | 3,5 |
| digestieven | |
| Grappa di Papa | 8,5 |
| Misty: onze eigen vermouth met bloemen en planten uit Rotterdamse voedselbossen | 7,5 |
| La Vieille Prune (42% vol) — Louis Roque, Dordogne | 7 |